Err

Lepretre Alexis

jeunesse énergie et audace

Jeune chef originaire du Pas de Calais, il apprend son métier au lycée hôtellier du Touquet oú il obtient son BEP, une mention traiteur ainsi que son Bac professionnel en alternance.

Il apprendra les bases du métier et le goût du bon goût .

Une fois ses diplômes en poche, notre chef part dans une aventure culinaire d'abord sur la Côte d'Opale puis dans le sud de la France ainsi qu'en Suisse.

Il se perfectionne durant c’est quelques années dans tous types de restauration de la brasserie aux restaurants étoilés.

Notre chef Alexis Lepretre apporte sa jeunesse et sa vision contemporaine à sa cuisine tout en gardant les bases de la gastronomie Française.

Sa mission sera de vous accompagner dans vos choix avec pour objectif que son talent et son ambition vous transportent le temps d'un repas.